Dr. Peanut Bueníssimo
Pasta de amendoim com chocolate, avelã e wafer crocante pra matar a vontade de doceIdeal pra quem quer cortar o doce sem cortar o gosto. Amendoim torrado com creme de chocolate, avelã e pedaços de wafer, 19 g de proteína por 100 g e zero açúcar adicionado. Cada colher de 15 g sai por 88 kcal.
Vantagens
- Proteína de verdade no pote: 19 g por 100 g, vindas do whey concentrado somado ao amendoim torrado, o que dá 2,8 g em cada colher de 15 g.
- Zero açúcar adicionado: o dulçor vem de xilitol, sucralose e acessulfame de potássio, sem açúcar somado à receita.
- Crocância no meio da pasta: pedaços de biscoito wafer dão mordida diferente da pasta lisa tradicional.
- Sem glúten: o wafer é feito de fécula de batata, amido de milho, fécula de mandioca e farinha de arroz no lugar do trigo.
- Pote que dura: 40 porções de 15 g, o que segura semanas de café da manhã ou lanche antes do treino.
- 4,9 g de fibras por 100 g: somadas à proteína, ajudam a segurar a fome entre uma refeição e outra.
Desvantagens
- Muito calórica: 590 kcal por 100 g e 88 kcal na colher de 15 g, então o pote pede colher medida e não a colher grande direto da gaveta.
- Gordura saturada alta: 11 g por 100 g, e uma única colher já ocupa 9% do valor diário.
- Lista de alérgenos longa: contém amendoim, avelã, castanha-de-caju, derivados de leite e soja, então fica fora pra quem tem essas alergias.
- Aviso de traços no rótulo: pode conter castanha-do-pará, aveia, ovos, macadâmias, nozes, pistaches e amêndoa.
Análise completa do Dr. Peanut Bueníssimo
Para quem é: se você cortou o doce e sente falta de sobremesa, a Dr. Peanut Bueníssimo ataca esse problema por outro caminho: é pasta de amendoim com creme de chocolate, avelã e pedaços de wafer, com zero açúcar adicionado. Também serve pra quem treina e precisa somar calorias ao longo do dia, já que a colher de 15 g entrega 88 kcal e 2,8 g de proteína. Quem tem alergia a amendoim, leite, soja, avelã ou castanha-de-caju precisa passar longe, porque todos entram como ingredientes.
Por que gostamos: a Bueníssimo tem 19 g de proteína por 100 g, resultado do whey concentrado somado ao amendoim torrado, e o dulçor vem de xilitol, sucralose e acessulfame de potássio, o que mantém os açúcares adicionados em 0 g. Os pedaços de biscoito wafer trazem crocância no meio da pasta, um contraste que muda a experiência em relação à pasta lisa de sempre. O wafer é feito de fécula de batata, amido de milho, fécula de mandioca e farinha de arroz, então o produto fica sem glúten. A tabela ainda traz 4,9 g de fibras e nenhuma gordura trans por 100 g, e o pote rende 40 porções de 15 g, o que dá tempo de sobra pra usar em torrada, banana amassada, mingau, tapioca ou panqueca proteica.
Pontos de atenção: é comida densa. São 590 kcal por 100 g, 49 g de gordura total e 11 g de gordura saturada, sendo que uma colher sozinha já ocupa 9% do valor diário de saturada. Medir a porção faz diferença aqui, porque o sabor puxa pra colherada seguinte. Os polióis somam 6,8 g por 100 g (xilitol e maltitol) e o próprio fabricante avisa que excesso de edulcorante pode ter efeito laxativo. A restrição alimentar também é ampla: contém amendoim, avelã, castanha-de-caju, derivados de leite (whey concentrado e leite em pó) e soja, e o rótulo ainda avisa que pode conter castanha-do-pará, aveia, ovos, macadâmias, nozes, pistaches e amêndoa.
Resumo: a Dr. Peanut Bueníssimo é a escolha de quem quer gosto de bombom de chocolate com avelã sem açúcar adicionado e ainda leva 19 g de proteína por 100 g junto. Trate como sobremesa concentrada, não como pasta neutra do dia inteiro. Guarde fora da geladeira, porque endurece bastante no frio, e consuma em até 30 dias depois de abrir.
Ficha Técnica: Dr. Peanut Bueníssimo
| Sabor | Chocolate com avelã e pedaços de wafer | Rendimento | 40 porções de 15 g (1 colher de sopa) |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 590 kcal por 100 g, 88 kcal na porção de 15 g | Proteínas | 19 g por 100 g, 2,8 g na porção |
| Gorduras | 49 g por 100 g, sendo 11 g de saturadas e 0 g de trans | Carboidratos | 24 g por 100 g, com 6,6 g de açúcares totais e 0 g de açúcares adicionados |
| Fibras | 4,9 g por 100 g | Sódio | 139 mg por 100 g |
| Edulcorantes | Xilitol, sucralose e acessulfame de potássio | Alérgenos | Contém amendoim, avelã, castanha-de-caju, derivados de leite e soja. Pode conter castanha-do-pará, aveia, ovos, macadâmias, nozes, pistaches e amêndoa |
